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Mesure de la dépense énergétique au repos

Mesure de la dépense énergétique au repos

La dépense énergétique au repos (DER) est la quantité d'énergie que votre corps utilise au repos pour remplir les fonctions physiologiques essentielles.

Elle reflète les besoins caloriques de l’organisme en état de repos et elle est influencé par des facteurs tels que l’âge, le sexe, la composition corporelle et le statut hormonal.

Les mesures de la DER sont importants pour comprendre les besoins énergétiques globaux et pour concevoir des plans personnalisés de nutrition et de remise en forme.

Elle peut être estimée par des formules ou, plus précisément, mesurée directement par des méthodes comme celui ci: VO₂max ou l’étude de la consommation d’oxygène au repos.

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FAQ Mesure de la dépense énergétique au repos

Qu'est-ce que la dépense énergétique au repos?

La dépense énergétique au repos (DER) représente la dépense énergétique du corps lorsqu'il n'est pas engagé dans des activités physiques. On l'appelle parfois le taux métabolique basal (TMB) lorsqu'il est mesuré dans des conditions très strictes (par exemple, après une nuit complète de sommeil, à jeun, et dans un environnement thermoneutre).

Quelles sont les composants de la dépense énergétique au repos?

La DER inclut l'énergie nécessaire pour :

La respiration : L'énergie requise pour respirer.

La circulation : Le maintien du flux sanguin et de la fonction cardiaque.

Le métabolisme cellulaire : L'énergie nécessaire pour les processus cellulaires et le maintien.

La thermogenèse : L'énergie nécessaire pour maintenir la température corporelle.

Quels sont les facteurs qui peuvent modifier la dépense énergétique au repos?

L’âge : Le REE diminue généralement avec l'âge, en partie en raison de la perte de masse musculaire.

Le sexe : En général, les hommes ont un REE plus élevé que les femmes, principalement en raison d'une plus grande masse musculaire.

La composition corporelle : Le tissu musculaire consomme plus d'énergie que le tissu graisseux, donc les individus ayant plus de masse musculaire tendent à avoir un REE plus élevé.

La génétique : Les facteurs génétiques peuvent influencer le taux métabolique et donc affecter le REE.

Les hormones : Les changements hormonaux, notamment ceux impliquant les hormones thyroïdiennes, peuvent influencer le REE. Par exemple, l'hypothyroïdie (fonction thyroïdienne réduite) peut diminuer le REE.

Comment est mesurée la dépense énergétique au repos?

La calorimétrie indirecte mesure la consommation d'oxygène (O₂) et la production de dioxyde de carbone (CO₂) par le corps. La quantité de ces gaz échangés est utilisée pour estimer la dépense énergétique.

Comment se préparer pour l’examen?

L'individu doit être au repos complet, généralement après un jeûne de 8 à 12 heures, et dans un environnement thermoneutre.

L'individu respire à travers un masque ou un embout buccal connecté à un analyseur de gaz. Des mesures sont prises pendant une période spécifique, souvent de 15 à 20 minutes.

Les valeurs de consommation d'oxygène et de production de dioxyde de carbone sont utilisées pour calculer la dépense énergétique selon des formules spécifiques.

Quels sont les applications cliniques de ces résultats ?

La mesure de la dépense énergétique au repos (DER) est essentielle pour comprendre le métabolisme de base d'un individu et pour évaluer ses besoins énergétiques.

Évaluation nutritionnelle : Comprendre la DER aide à planifier l'apport calorique approprié pour la gestion du poids, que ce soit pour la perte, le gain ou le maintien du poids.

Conditions médicales : Chez les patients présentant certaines conditions médicales, telles que les troubles thyroïdiens ou les maladies graves, les mesures de la DER peuvent aider à adapter le soutien nutritionnel.

Entraînement athlétique : Les athlètes peuvent utiliser les données sur la DER pour optimiser leur nutrition et leurs régimes d'entraînement.